- 头版
- 烹饪
■ 鳗鱼■
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鳗鱼饭（Unaju）- 高级版
4900日元(税込)
・配肝汤和腌菜
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特别的乌纳朱
7400日元(税込)
・配鳗鱼肝汤和腌菜。*高级版鳗鱼用量约为普通版的1.5倍。
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鳗鱼御膳（高级鳗鱼饭套餐）
5900日元(税込)
包括天妇罗、肝汤、腌菜和蒸蛋羹。
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高级鳗鱼饭套餐
8200日元(税込)
包含天妇罗、鳗鱼肝汤、腌菜和蒸蛋羹。*高级版鳗鱼的量约为普通版的1.5倍。
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鳗鱼饭（仅限午餐）
2880日元(税込)
・配肝汤和腌菜
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Hitsumabushi（高级版）
5200日元(税込)
・配肝汤和腌菜
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Hitsumabushi（高级版）
7500日元(税込)
・配肝汤和腌菜
■推荐■
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鳗鱼火锅
¥2650(税込)
高野屋的招牌鳗鱼先经过焯水，然后放在火锅里端上来。如果喜欢，可以搭配磨碎的白萝卜、辣椒和柚子醋一起享用。请享用高野屋的特色“鳗鱼火锅”。
■ 陶器 ■
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烤制（不加酱汁）（高级）
4800日元(税込)
烤鳗鱼不加酱汁，可以让你充分品尝到鳗鱼的原味。与普通的烤鳗鱼不同，这道菜味道鲜美多汁，其简单的烹饪方法也展现了厨师们精湛的技艺。我们还提供优质和特级烤鳗鱼。
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优质白烤鱼
6900日元(税込)
*高级版鳗鱼的含量约为普通版的1.5倍。
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烤鳗鱼（高级）
4800日元(税込)
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烤鳗鱼（高级）
6900日元(税込)
*高级版鳗鱼的含量约为普通版的1.5倍。
■ 鳗鱼串■
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肝串（一串）
490日元(税込)
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短串（一串）蒲烧
¥680(税込)
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短串（一串）白烤
¥680(税込)
■ 一盘鳗鱼 ■
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油炸骨头（盐）
¥650(税込)
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炸骨（特制咖喱味）
¥650(税込)
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宇作
1180日元(税込)
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马木
1380日元(税込)
这是一道引以为豪的蒲烧菜，将鸡蛋仔细地包裹在浸有大量高汤的鸡蛋中。蓬松的鸡蛋和鳗鱼的完美结合，创造出湿润柔软的味道。
■ 一盘■
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魔芋醋
¥680(税込)
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什锦泡菜
¥680(税込)
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蘑菇和mozuku沙拉
880日元(税込)
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什锦天妇罗（两人份）
1680日元(税込)
- 内容可能因供应情况而异。• 也提供单人份。980日元（含税）
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日式山药薯条
¥650(税込)
我们将口感黏糯的长薯（日本山药）油炸。它蓬松又美味。
■ 美味佳肴 ■
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梅花石英
500日元(税込)
将鲨鱼软骨切碎并与李子肉混合。
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松前渍鲱鱼子
580日元(税込)
松前渍是北海道南部的一道传统菜肴，用干鱿鱼和海带制成，与清酒很搭。
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盐腌扇贝
580日元(税込)
这是一道精致的菜肴，海螺带来了令人无法抗拒的酥脆口感。
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豆腐包炒款冬味噌
600日元(税込)
伏见味噌裹着炸豆腐烤。结合芝麻油的香味，让你享受没有任何苦味。
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用清酒发酵的金枪鱼
¥680(税込)
这是一种极其罕见的美味佳肴，据说人们甚至会偷酒来一起享用。它经过陈酿和发酵，使其口感醇厚。
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海鞘内脏
¥680(税込)
用盐渍海鞘和海参（及其内脏）制成的美味佳肴。
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广岛产上等单只牡蛎盐焗内脏
880日元(税込)
饱满的牡蛎用陈年盐曲腌制。这是一款风味浓郁、甜度适中、鲜味十足的优质产品。
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Ibigokago奶酪
1000日元(税込)
秋田特产的炸酱和奶油奶酪是绝配。
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三种美食拼盘
1180日元(税込)
这道拼盘精选了高野屋最美味的佳肴。*如果您对内容有任何疑问，请随时提出。
■ 单品■
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饭
300日元(税込)
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肝汤
380日元(税込)
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蛋羹
480日元(税込)
■ 甜度■
