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  • 1/10

    Unaju（高級/特級）

    Unaju（高級/特級）

    4900日圓起

    本店特色菜：鰻魚飯（鰻魚蓋飯）。它和浸泡在醬汁裡的米飯是絕配。請品嚐我們精心烤製、入口即化的美味鰻魚。

  • 1/10

    烤製（不加醬汁）（特級/特級）

    烤製（不加醬汁）（特級/特級）

    4800日圓起

    白燒（不加醬汁的烤鰻魚）是品嚐鰻魚真正味道的最佳方式。與普通的烤鰻魚不同，這道菜肉質鮮嫩多汁，展現了其簡單烹飪技藝的精湛之處。我們也提供優質和特級烤鰻魚。

  • 1/10

    馬木

    馬木

    1380日元(税込)

    這是我們引以為傲的菜餚，烤鰻魚用雞蛋精心包裹，浸泡在大量的肉湯中。蓬鬆的雞蛋和鰻魚完美融合，造就了鮮嫩多汁的口感。

  • 1/10

    精心烤製的鰻魚是一道精緻的菜餚。請盡情享受。

    精心烤製的鰻魚是一道精緻的菜餚。請盡情享受。

    收到訂單後，將鰻魚蒸至飽滿，然後慢慢烤肉。請品嚐我們的工匠製作的鰻魚菜餚。

  • 1/10

    我們提供各種精心挑選的鰻魚菜餚

    我們提供各種精心挑選的鰻魚菜餚

    鰻魚飯、鰻魚飯、白燒、蒲燒等烤製料理、肝串等鰻魚串、炸骨、宇久、鰻魚捲等鰻魚料理種類豐富。以及各種酒精飲料、小吃和甜點。

  • 1/10

    鰻魚飯（Unaju）- 高級版

    鰻魚飯（Unaju）- 高級版

    4900日元(税込)

    配以肝湯和醃菜。

  • 1/10

    特別的烏納朱

    特別的烏納朱

    7400日元(税込)

    ・佐鰻魚肝湯和醃菜。 *高級版鰻魚用量約為一般版的1.5倍。

  • 1/10

    鰻魚御膳（高級鰻魚飯套裝）

    鰻魚御膳（高級鰻魚飯套裝）

    5900日元(税込)

    包括天婦羅、肝湯、醃菜和蒸蛋羹。

  • 1/10

    高級鰻魚飯套餐

    高級鰻魚飯套餐

    8200日元(税込)

    包含天婦羅、鰻魚肝湯、醃菜和蒸蛋奶凍。 *高級版鰻魚的量約為普通版的1.5倍。

  • 1/10

    鰻魚飯（僅限午餐）

    鰻魚飯（僅限午餐）

    2880日元(税込)

    配以肝湯和醃菜。

  • 1/10

    Hitsumabushi（高級版）

    Hitsumabushi（高級版）

    5200日元(税込)

    配以肝湯和醃菜。

  • 1/10

    Hitsumabushi（高級版）

    Hitsumabushi（高級版）

    7500日元(税込)

    配以肝湯和醃菜。

  • 1/10

    鰻魚火鍋

    鰻魚火鍋

    ¥2650(税込)

    高野屋的招牌鰻魚先經過汆燙水，然後放在火鍋裡端上來。如果喜歡，可以搭配磨碎的白蘿蔔、辣椒和柚子醋一起享用。請享用高野屋的特色「鰻魚火鍋」。

  • 1/10

    烤製（不加醬汁）（高級）

    烤製（不加醬汁）（高級）

    4800日元(税込)

    白燒（不加醬汁的烤鰻魚）是品嚐鰻魚真正味道的最佳方式。與普通的烤鰻魚不同，這道菜肉質鮮嫩多汁，展現了其簡單烹飪技藝的精湛之處。我們也提供優質和特級烤鰻魚。

  • 1/10

    烤鰻魚（高級）

    烤鰻魚（高級）

    4800日元(税込)

  • 1/10

    肝串（一串）

    肝串（一串）

    490日元(税込)

  • 1/10

    短串（一串）蒲燒

    短串（一串）蒲燒

    ¥680(税込)

  • 1/10

    短串（一串）白烤

    短串（一串）白烤

    ¥680(税込)

  • 1/10

    油炸骨頭（鹽）

    油炸骨頭（鹽）

    ¥650(税込)

  • 1/10

    炸骨（特製咖哩味）

    炸骨（特製咖哩味）

    ¥650(税込)

  • 1/10

    宇作

    宇作

    1180日元(税込)

  • 1/10

    馬木

    馬木

    1380日元(税込)

    這是一道引以為傲的蒲燒菜，將雞蛋仔細地包裹在浸泡大量高湯的雞蛋中。蓬鬆的雞蛋和鰻魚的完美結合，創造出濕潤柔軟的味道。

  • 1/10

    魔芋醋

    魔芋醋

    ¥680(税込)

  • 1/10

    什錦泡菜

    什錦泡菜

    ¥680(税込)

  • 1/10

    蘑菇和mozuku沙拉

    蘑菇和mozuku沙拉

    880日元(税込)

  • 1/10

    什錦天婦羅（兩人份）

    什錦天婦羅（兩人份）

    1680日元(税込)

    - 內容可能因供應情況而異。• 也提供單人份。980日元（含稅）

  • 1/10

    日式山藥薯條

    日式山藥薯條

    ¥650(税込)

    我們將口感黏糯的長薯（日本山藥）炸掉。它蓬鬆又美味。

  • 1/10

    梅花石英

    梅花石英

    500日元(税込)

    將鯊魚軟骨切碎並與李子肉混合。

  • 1/10

    松前漬（醃鯡魚子）

    松前漬（醃鯡魚子）

    580日元(税込)

    松前漬是北海道南部的傳統菜餚，用乾魷魚和海帶製成，與清酒很搭。

  • 1/10

    鹽醃扇貝

    鹽醃扇貝

    580日元(税込)

    這是一道精緻的菜餚，海螺帶來了令人無法抗拒的酥脆口感。

  • 1/10

    豆腐包炒款冬味噌

    豆腐包炒款冬味噌

    600日元(税込)

    伏見味噌裹著炸豆腐烤。結合芝麻油的香味，讓你享受沒有任何苦味。

  • 1/10

    用清酒發酵的鮪魚

    用清酒發酵的鮪魚

    ¥680(税込)

    這是一種極為罕見的美味佳餚，據說人們甚至會偷酒來一起享用。它經過陳釀和發酵，使其口感醇厚。

  • 1/10

    海鞘內臟

    海鞘內臟

    ¥680(税込)

    用鹽漬海鞘和海參（及其內臟）製成的美味佳餚。

  • 1/10

    廣島產上等單牡蠣鹽焗內臟

    廣島產上等單牡蠣鹽焗內臟

    880日元(税込)

    飽滿的牡蠣用陳年鹽曲醃製。這是一款風味濃鬱、甜度適中、鮮味十足的優質產品。

  • 1/10

    Ibigokago奶酪

    Ibigokago奶酪

    1000日元(税込)

    秋田特產的「Iburigakko」和奶油乳酪是絕配。

  • 1/10

    三種美食拼盤

    三種美食拼盤

    1180日元(税込)

    這道拼盤精選了高野屋最美味的佳餚。*如果您對內容有任何疑問，請隨時提出。

  • 1/10

    肝湯

    肝湯

    380日元(税込)

  • 1/10

    蛋羹

    蛋羹

    480日元(税込)

  • 1/10

    從新橋到銀座的路上，靜靜矗立著一座古色古香的房子。於2022年8月開業，平靜的氛圍和活潑的客戶服務很有吸引力。請品嚐精心烤製的鰻魚。

  • 1/10

    您可以在雅緻的日式空間中放鬆身心。我們有可根據人數使用的桌椅和沙發式桌椅。

  • 1/10

    還有一個半私人房間，最多可供4人使用。您可以舒適地放鬆，無需擔心周圍的環境，因為門簾是懸掛的。

  • 1/10

    我們的工匠精心燒烤來自全國各地的鰻魚。

    我們的工匠精心燒烤來自全國各地的鰻魚。

    鰻魚現點現做蒸烤，香、肥、嫩。一旦你嘗試過，你就會上癮。

  • 1/10

    【鰻魚高野屋銀座總店】2022年8月2日開業

    【鰻魚高野屋銀座總店】2022年8月2日開業

    古色古香的房子靜靜地矗立在東京的中心。輕鬆的氛圍，活潑的客戶服務。精心烤製的鰻魚是終極菜餚。請試一試。

  • 1/10

    テーブル4名様 × 1

      最多可容納 4 人的沙髮型桌椅

    • 1/10

      テーブル4名様 × 1

        最多可容納 4 人的半私人沙發式桌椅

      • 1/10

        テーブル2名様 × 2

          我們也有 2 人的座位。

        • 1/10

          テーブル4名様 × 1

            最多可容納 4 人的半私人沙發式桌椅

          • 1/10

            テーブル4名様 × 2

              最多可容納 4 人使用的一側沙髮型桌座（最多可連接 8 人）

            • 1/10

              テーブル4名様 × 2

                最多可容納 4 人的單側沙發式桌座

              • 1/10

                テーブル4名様 × 2

                  最多可容納 4 人的單側沙發式桌座

                • 1/10

                  テーブル4名様 × 2

                    最多可容納 4 人的單側沙發式桌座

                  • 1/10

                    一座古色古香的房子靜靜地矗立在東京市中心。2022 年 8 月 2 日開業

                  • 1/10

                    沒有停車場，但附近有投幣停車場，可以開車前來。

                  • 1/10

                    透過玻璃可以看到鰻魚是如何被烤的。請看看我們的手藝。

                  • 1/10

                    使用精挑細選的國產鰻魚

                    使用精挑細選的國產鰻魚

                    鰻魚、鰻魚御膳、鰻魚丼、烤鰻魚、串燒、單菜等各種嚴選鰻魚料理。

                  • 1/10

                    由工匠精心烤製

                    由工匠精心烤製

                    精心挑選的國產鰻魚經過蒸煮和精心烤製。請欣賞手藝。

                  • 1/10

                    [外賣] 鰻魚便當盒

                    [外賣] 鰻魚便當盒

                    您可以在家裡享用特製的鰻魚。這需要一點時間，所以請在訂購時儘早致電我們。

                  • 1/10

                    享受鰻魚[高野屋套餐]

                    享受鰻魚[高野屋套餐]

                    [Unagi Kounoya Ginza Main Store] 可以品嚐到高野屋引以為豪的鰻魚的套餐。

                  • 1/10

                    古色古香的日式空間

                    古色古香的日式空間

                    安靜的日式空間，您可以在這裡慢慢享用美食。有半包間和兩個人的座位，所以建議約會、紀念日和招待客人。

                  • 1/10

                    最多8人可以使用

                    最多8人可以使用

                    備有寬敞的沙發式桌椅。一組最多可容納 8 人。

                  • 1/10

                    嚴選國產鰻魚，精心烤熟。

                  • 1/10

                    請在平靜古樸的日式空間中放鬆身心。

                  • 1/10

                    我們還提供各種特色飲品。

                  • 1/10

                    我們對店面的裝修也很講究。

                  • 1/10

                    我們期待著您的光臨。

                  • 1/10

                    這是一家將於2022年8月2日開幕的鰻魚高野屋銀座總店。

                  • 1/10

                    接受外帶訂單。

                  • 1/10

                    鰻魚河屋銀座總店菜單

                  • 1/10

                    【享受高野屋引以為豪的鰻魚】高野屋套餐。我們匯集了各種鰻魚菜餚，如蒲燒、白燒和水燒。招待、喜慶、聚餐請用之。*2人以上的團體，請至少提前2天預約。

                  • 1/10

                    【使用國產鰻魚】店裡的招牌上寫著今天的鰻魚的產地。通過與眼光獨到的鰻魚貿易商的合作，無論產地如何，我們都採購國產的優質鰻魚。

                  • 1/10

                    您可以使用PayPay和各種電子貨幣，更加方便。請務必使用它。[信用卡] VISA、Master、JCB、Amex、Diners Club、Discover、銀聯 [電子貨幣] Suica、PASMO、ICOCA、SUGOCA、Hayakaken、TOICA、manaca、Kitaca、nimoca、iD、QUICPay+、Rakuten Edy [ 二維碼支付] 支付寶

                  • 1/10

                    免費Wi-Fi已開始！店內現已提供免費Wi-Fi。

                  • 1/10

                    適合與鰻魚搭配的各種清酒（*清酒是大份量）

                    適合與鰻魚搭配的各種清酒（*清酒是大份量）

                    本純米吟釀時白加藤吉平商店（福井縣）/Garyume Super Dry Sanwa Shuzo（靜岡縣）/Made Junmai Ginjo Megumi no Tomo Shimizu Sezaburo Shoten（三重縣）/Kamikimoto Junmai Ginjo Super Spicy Sakata Sake Brewery（山形縣）/純米乾新橋美人醉山本店（廣島縣）等有售

                  • 1/10

                    另提供高級清酒（*用 Kiriko 玻璃杯盛放）

                    另提供高級清酒（*用 Kiriko 玻璃杯盛放）

                    吉康特別純米木山正清酒釀酒廠（三重縣）/釀酒師山田久平地錦純米大吟釀造廠（石川縣）等稀有清酒也預定從時間到貨到時間了。

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                    【限量推薦】2款香檳

                    【限量推薦】2款香檳

                    -

                    家族經營的香檳酒莊“Pierre Mignon”的原創香檳，總部位於香檳區埃佩爾奈附近的勒布勒伊，已經傳承了五代。相戀已久的店主 Pierre Mignon 和 Dominique Bouchet 多次共同品嚐，打造出獨創的混釀。

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                    各種清酒（*清酒為大份）

                    各種清酒（*清酒為大份）

                    -

                    本純米吟釀時白加藤吉平商店（福井縣）/Garyume Super Dry Sanwa Shuzo（靜岡縣）/Made Junmai Ginjo Megumi no Tomo Shimizu Sezaburo Shoten（三重縣）/Kamikimoto Junmai Ginjo Super Spicy Sakata Sake Brewery（山形縣）/純米乾新橋美人醉山本店（廣島縣）等有售

                  • 1/10

                    各種燒酒

                    各種燒酒

                    -

                    佐藤（小麥）佐藤啤酒廠/鳥海（大米）鳥海啤酒廠/Yoshisuke Red（馬鈴薯）霧島啤酒廠/富野寶山（馬鈴薯）西啤酒廠/天使的誘惑（馬鈴薯）西啤酒廠等

                  • 1/10

                    中午，您可以享受與晚上相同的菜單。

                    中午，您可以享受與晚上相同的菜單。

                    嚴選國產鰻魚蒸熟後慢烤。我們與有眼光的鰻魚商合作，採購不分產地的優質國產鰻魚。

                  • 1/10

                    Unagi Takanoya Ginza總店菜單

                    Unagi Takanoya Ginza總店菜單

                    中午，您可以享受與晚上相同的菜單。*“Unadon”僅在午餐時段供應。我們引以為豪的鰻魚飯。與蘸醬的米飯很相配。請享用經過精心烤製直至入口即化的極品鰻魚。

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                    鰻魚飯（Unaju）- 高級版

                    鰻魚飯（Unaju）- 高級版

                    4900日元(税込)

                    ・配肝湯和醃菜。 *午餐和晚餐菜單相同。本店特色菜：鰻魚飯（鰻魚蓋飯）。它和浸泡在醬汁裡的米飯是絕配。請品嚐我們精心烤製、入口即化的美味鰻魚。

                  • 1/10

                    高級鰻魚飯套餐

                    高級鰻魚飯套餐

                    7400日元(税込)

                    包含天婦羅、鰻魚肝湯、醃菜和蒸蛋奶凍。 *高級版鰻魚的量約為普通版的1.5倍。*午餐和晚餐可以享用相同的菜單。

                  • 1/10

                    鰻魚飯（僅限午餐）

                    鰻魚飯（僅限午餐）

                    2880日元(税込)

                    ・佐鰻魚肝湯和醃菜。 *鰻魚飯（Unadon）僅在午餐時段供應。